蔡澜 - 看豆178
昵称: 蔡澜
作者简介:

蔡澜,香港著名作家、美食家、旅游家、电影人。他出生于新加坡,从小住在电影院楼上,青年时留学日本专攻电影,之后转到香港,前后为邵氏兄弟和嘉禾当制作总监四十年。他自己说:“电影工作只是我的副业,我的正业是饮酒及玩乐,平时还喜欢练书法及刻图章。”除正业之外,擅长写文章,举凡游记、人物、食经、笑话、生活、人生哲学等等,无所不可写,至今出书二百余种。蔡澜先后在东京、纽约、巴黎、首尔、台北、巴塞罗那和曼谷等地居住过,通晓多国语言。喜欢美食,在全东南亚享有“笔辣嘴刁”的盛名,受邀当电视节目主持或日本的《料理的铁人》、中国的《顶级厨师》等当评审。

作品类型: 财经管理

《江湖老友》是著名作家蔡澜的散文结集。本书精选了蔡澜写文化名人的文章,所写者是耳熟能详的名家,如金庸、黄霑、黄永玉、丁雄泉、张彻、胡金铨、古龙、成龙、吴宇森等。作者妙笔生花,对这些人物的描写,妙趣横生,具有很高的文学价值。蔡澜已在国内出版了近百本简体字版的著作,本书选取的角度比较独特,从蔡澜的文章中精选了写人物的文章,其中不少文章是首次结集出版。

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作品类型: 自然科学

一切烦恼,都是由贪心开始。人生要学的太多,看你如何选择和被命运安排罢了。

这是一本关于蔡澜的“人生经验”的书,七十多年,走遍世界,看过形形色色的人,经历过各种各样的事,蔡澜的“人生经验”,可以说是非常宝贵的财富。

他说:要多储蓄思想,还要收藏光辉的记忆;交友之道,在于原谅对方,想到他们的好处,好过记他们的缺点;让人对你有自信,做人做事都是这个道理;凡事不应太过执着,但要有些做人的基本原则,最重要的,还是要放弃以自我为中心;老是人生必经之路,等它来临时,不如做好准备,享受它的宁静……

蔡澜讲究踏踏实实做人,简简单单度日,喜怒哀乐顺其自然,万事不萦于怀——没有什么了不起。看得开,放得下,活得通透、明白,自然长寿、快乐。这是一个把人生真正“活透了”的人的真实感受——凡是往好处想,人生会变豁达,没有什么了不起。

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作品类型: 自然科学

活得有趣,才能活得任性,活得精彩。有趣,源于对生活的爱和自信,一个人来到这个世界,要爱最可爱的,最好听的,最好吃的,有趣地活着很重要。

当一个人活得有趣,也就活得通透了。蔡澜不仅会吃,会玩,更会享受人生。把生命中的事情都简单一点考虑,生活就会比较开心。多旅行、多阅读、多经历,对生活保持好奇,喜欢的事,加以研究,别的事就不必去理它。珍惜每一刻应得的享受,把人生充分地活足了它。他说,平稳的人生,一定闷。我受不了闷,我决定活得有趣。

《我决定活得有趣》是最有趣味的生活家蔡澜的生活艺术,他会告诉你什么酒酒性烈,什么茶品味好,无聊苦闷时写写字、做做饭就很好,选女朋友和选衣服领带一样,品位很重要,看似随意的漫谈,实则充满了人生智慧。生活目的就是要尽兴,要永远保持对生活的好奇心,永远有一分任性,生活才会永远有趣。

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作品类型: 财经管理

他的博学多才,那是众所周知的了,单是精通多国语言,就令人叹服,书法、绘画、篆刻、撰文、各种经营、一生活享受……无不达到一级水准。

他豪爽任侠,热情诚恳,已达到了“相识满天下,知己遍世界”的地步。

他潇洒出尘,从不自诩,而自然誉满天下,那种出自自然的神态作为,虽魏晋名士,犹有不及。

他是熟悉的人之中,唯一一个从来没有在背后听到过有人说他坏话的人;这种最高境界,可定名为“蔡澜层次”。

写他,不如读他的文章,这不是偷懒,是实情如此。

本书为“蔡澜小品新选”丛书之一,让你见识“香港四大才子”之一的倪匡。

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作品类型: 财经管理

本书是知名作家、美食家、生活家蔡澜书写人生态度的散文随笔集。

在书中,蔡澜谈读书,谈交友,谈饮食,谈茶道,谈旅行,谈情感,谈婚姻,谈家庭,谈花鸟,集中反映了他近八十年来一贯坚持的生活方式和追求的人生意义、生活情趣。全书每篇篇幅短小,一事一议,小中见大,屡有新见,均能启发心智,令人有耳目一新之感;即便是谈论百姓寻常市井生活、家长里短,也能幽默生动、轻松惬意,使人深切感受到蔡澜热爱生活、积极乐观的人生态度。

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作品类型: 财经管理

《红颜知己》精选了蔡澜写女性朋友的文章。蔡澜曾从事电影工作,又在文艺界有许多朋友,本书生动地讲述情感故事,尤其是读者十分感兴趣的话题,包括爱情、饮食、旅行等。

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作品类型: 人物传记

《蔡澜的生活方式》一书由蔡澜引领读者漫游香江,从HMV、嘉木堂、琉璃工坊等「生活方式」,到天香楼、陆羽茶室、糖朝、柠檬王等「餐厅」、「小吃」,以及「又一城Taste」、「生活素质」等材料铺,各种生活面向无所不包,所介绍的老店新处各有所长,图文并茂,亦附详细地址和电话,是最理想的香港文化指南。

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作品类型: 人物传记

《暖食:质朴的味道,家的味道》内容简介:最好吃的那道菜不在风尘仆仆的路上,也不在高朋满座的饭肆酒楼,它藏在你自己的心里。那是你用心炒的一碗蛋炒饭,用心煮的一碗面,用心熬的一锅汤……蔡澜吃遍天下,玩遍天下,写遍天下,终摆脱不了家常菜的温暖诱惑。《暖食:质朴的味道,家的味道》立足最质朴的食材,最家常的滋味,为您奉上一道道温情精品。烧菜如人生,看似平凡,其实酸甜苦辣,个中滋味只有食者自己去体味。

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作品类型: 网络小说

《不如任性过生活+愿你成为最好的女子+今天也要好好吃饭(套装共3册)》包括《愿你成为最好的女子》、《不如任性过生活》、《今天也要好好吃饭》共3册。女人最让人爱的地方是哪里?是真实吧,还有自由,还有独立,礼貌,善良,理智,情趣。如果不是美女呢(其实内心空洞的美女也不招人喜欢),那就将自己培养成一个才女,或者是一个常常微笑的可爱女人。女人求精神寄托的方法多得不可胜数,刺绣、种花、古筝、阅读,只是万分之一,每种知识都可变成一门专门学问,只要向神坛争取回一部分的时间,每个女人都可寻回无限的人生乐趣。

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作品类型: 网络小说

1.内容简介:

何为“妙人”?拥有“洞明而真情的处世智慧,有趣而不可多得的灵魂”的人。蔡澜先生就是这样一位“妙人”,他是作家、美食家、生活家,他活得透彻又饱含真情,提到有趣二字,很多人首先想到的就是“蔡澜”。

这本《学做妙人》是蔡先生的最新散文集,文章包含了蔡澜先生“如何成为妙人”的“ 奥妙”。

书中谈人生,谈生死,谈男人,谈女人,谈自己,篇幅短小,一朵花里见世界,有心人自会从蔡先生的文字里感受到妙人之妙,也有可能帮助到有心人走上成为妙人的道路。

2.编辑推荐:

★老顽童”蔡澜写给你的“成为妙人”之书!

“香港四大才子”之一、《开讲啦》特邀讲师、《舌尖上的中国》《风味人间》总顾问、《新周刊》年度生活家蔡澜享有盛誉,微博粉丝1000万+。《学做妙人》是蔡先生最新散文集,文章包含了蔡澜先生“如何成为妙人”的“奥妙”所在。

★拥有洞明而真情的处世智慧,有趣而不可多得的灵魂!

书中谈人生,谈生死,谈男人,谈女人,谈自己,篇幅短小,一朵花里见世界,有心人自会从蔡先生这本文字里感受到妙人之妙,也有可能帮助到有心人走上成为妙人的路途。

★ 金庸作序推荐,汪涵、大张伟赞赏的“师傅”,薛兆丰在《奇葩说》感人推荐!《新周刊》《开讲啦》集体盛赞!

蔡澜散文深得明清小品文精髓,短小精炼,每篇文章短则几百字,多则千余字,读起来却轻松有趣,颇具代入感。

★装帧精美,双色内文,文艺彩插,品质阅读。

3.媒体评论:

★蔡澜是一个真正潇洒的人。率真潇洒而能以轻松活泼的心态对待人生,尤其是对人生中的失落或不愉快遭遇处之泰然,若无其事,不但外表如此,而且是真正的不萦于怀,一笑置之。“置之”不大容易,要加上“一笑”,那是更加不容易了。他不抱怨食物不可口,不抱怨汽车太颠簸,不抱怨女导游太不美貌。他教我怎样喝最低劣辛辣的意大利土酒,怎样在新加坡大排档中吮吸牛骨髓,我会皱起眉头,他始终开怀大笑,所以他肯定比我潇洒得多。

——金庸

★他是一个有文化、读书、有想法、有追求的人,只不过世事不能够尽如人意,他就选择放开。

——鲁豫

★比较喜欢有阅历的智者,故买来一看。大师过得很随性、洒脱!希望从中有所感悟。

——(读者)宁打死

★喜欢蔡先生的文笔,诙谐中却藏着道理!观点跟世俗真的迥然不同,受益匪浅。

——(读者)无奈写不出结局

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